抹茶芒果慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#

8088浏览 635收藏

分享到微信

抹茶芒果慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
夏天,来一款冰冰甜甜的慕斯,加上想吃的所有水果或者是奶油,能让您吃出幸福感~慕斯蛋糕颜值高,又简单易做,造型也很多样,前段时间流行的各种淋面就是在慕斯蛋糕的基础上淋的。当然,咱们不用搞那么复杂的,就这个抹茶芒果杯子慕斯,口感和颜值都已经够够...(展开)

主料

5克 25克
150克 20克
270克 牛奶50克
180克 22克
15克 适量

抹茶芒果慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法步骤

抹茶芒果慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解1

1. 吉利丁片分两份剪小后用冰水泡软

抹茶芒果慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解2

2. 抹茶粉冲入开水,用打蛋器搅打融化无干粉

抹茶芒果慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解3

3. 加入软化的吉利丁片融化均匀

抹茶芒果慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解4

4. 淡奶油A加入细砂糖A打发到出现纹路

抹茶芒果慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解5

5. 抹茶糊和淡奶油混合均匀

抹茶芒果慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解6

6. .装入裱花袋,挤入模具内,放入冰箱冷藏半小时左右

抹茶芒果慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解7

7. 芒果肉加入牛奶搅打成泥状

抹茶芒果慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解8

8. 芒果肉加入牛奶搅打成泥状

抹茶芒果慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解9

9. 吉利丁片隔热水融化

抹茶芒果慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解10

10. 融化的吉利丁液和芒果泥混合均匀

抹茶芒果慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解11

11. 淡奶油B加入细砂糖B打发至有纹路

抹茶芒果慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解12

12. 把芒果泥和淡奶油混合均匀

抹茶芒果慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解13

13. 到入模具内,冷藏半小时后转冷冻5小时

抹茶芒果慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解14

14. 5小时后轻易的就可以脱模了

抹茶芒果慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解15

15. 杯子形状,随意加入喜欢的水果或者用淡奶油装饰

抹茶芒果慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解16

16. 成品

抹茶芒果慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解17

17. 成品

抹茶芒果慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解18

18. 成品

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 抹茶芒果慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#