香菇木耳胡萝卜猪肉饺子

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买的胡萝卜有点多，就想着怎么去消耗它！这才有了这个馅的饺子！没想到味道还不错！大家可以试试！没有包完的馅可以加点洋葱丁炒一下，就成了一道下饭菜！每次都能吃2碗饭！

香菇木耳胡萝卜猪肉饺子的用料

胡萝卜 3根 小葱 1根
面粉 1斤多 盐 3勺
姜沫 少许 五香粉 少许
食用油 少许 清水 适量
4、6分的猪肉馅 1斤多 干香菇 5、6朵
干木耳 一把 鸡蛋 一个
芝麻油 适量

香菇木耳胡萝卜猪肉饺子的做法

香菇木耳胡萝卜猪肉饺子的做法图解1

步骤1

面粉加水揉成干一点的面团，放在一边醒一下！
香菇木耳胡萝卜猪肉饺子的做法图解2

步骤2

把泡发的香菇木耳剁碎、胡萝卜擦丝，猪肉沫放到一个大点的盆子里
香菇木耳胡萝卜猪肉饺子的做法图解3

步骤3

加一个鸡蛋，三勺盐、姜末、一勺五香粉、芝麻油(多加点)，食用油、葱花、开始搅拌，拌匀以后加泡香菇的水（水要一点点的加）等馅把水吃进去了再加，一直加到像照片里那样有点稠稠的就可以了！
香菇木耳胡萝卜猪肉饺子的做法图解4

步骤4

把醒好的面拿出来分成小剂子！
香菇木耳胡萝卜猪肉饺子的做法图解5

步骤5

撒上干粉，开始擀皮
香菇木耳胡萝卜猪肉饺子的做法图解6

步骤6

擀好皮就可以开始包了，每个人都有自己包饺子的方法！这里就不详细说了！
香菇木耳胡萝卜猪肉饺子的做法图解7

步骤7

包好的饺子可以放到冰箱冷冻起来！也可以像我这样做水煎饺！

香菇木耳胡萝卜猪肉饺子的烹饪技巧

用泡发香菇的水比加清水香，水一定要慢慢加！盐的用量可以再拌匀了以后尝一下！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-09

©本菜谱的做法由 ......Fun 编写，未经授权不得转载

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