香葱芝士面包

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方子参考坠入海的星，面包馅做了两种，一种夹了烤肠，一种放了自己做的肉松，相比之下孩子更爱烤肠的。

香葱芝士面包的用料

高筋粉 300g 普通面粉 100g
细砂糖 50g 盐 2g
牛奶 100g 鸡蛋 1个
水 100g 黄油 30g
酵母 5克 夹馅:肉松 适量
烤肠 适量 表面装饰:香葱碎 适量
番茄酱 适量 沙拉酱 适量
芝士片 适量

香葱芝士面包的做法

香葱芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解1

步骤1

所有原料除黄油外，放入面包机桶，启动和面程序。
香葱芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解2

步骤2

一个和面程序后，加入黄油，继续揉至。
香葱芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解3

步骤3

揉至能拉出面膜即可，保鲜膜覆盖进行发酵。
香葱芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解4

步骤4

面团发至两倍或者两倍半大，手指沾面粉戳孔不回缩，取出面团，排气滚圆。
香葱芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解5

步骤5

把面团分成八等份（约72克），滚圆，保鲜膜覆盖松弛十分钟。
香葱芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解6

步骤6

取一个面团，用擀面杖擀开，放入肉松。
香葱芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解7

步骤7

或者，放入烤肠。
香葱芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解8

步骤8

从上往下卷起，卷成长条形。
香葱芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解9

步骤9

放入船型淋膜中，进行发酵。
香葱芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解10

步骤10

把番茄酱放入裱花袋，沙拉酱放入裱花袋，香葱切成碎，芝士片切成小条，有芝士碎的可以放芝士碎。
香葱芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解11

步骤11

二次发酵两倍大，面团表面刷蛋液撒上芝士条，番茄酱挤条，沙拉酱挤条。
香葱芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解12

步骤12

再撒上香葱碎。
香葱芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解13

步骤13

放入海尔嫩烤箱中层180度烘烤20分钟，出炉。普通烤箱请提前预热。
香葱芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解14

步骤14

出炉。
香葱芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解15

步骤15

成品图。
香葱芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解16

步骤16

成品图。
香葱芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解17

步骤17

成品图。

香葱芝士面包的烹饪技巧

这款面包表面也可以撒芝士碎，我没有就用了芝士片切条。 表面装饰也可以根据个人口味随便放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-09

©本菜谱的做法由 海风的韵味 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 咸 香 烤

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