清蒸皮皮虾

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清蒸皮皮虾的用料

皮皮虾 500g 姜丝 适量
食盐 1茶匙 调汁：
醋 3勺 蚝油 2勺
白糖 半勺 鱼露 1勺
姜 少许

清蒸皮皮虾的做法

清蒸皮皮虾的做法图解1

步骤1

活皮皮虾用水，牙刷洗净。
清蒸皮皮虾的做法图解2

步骤2

放入少许盐养半小时，去赃物。
清蒸皮皮虾的做法图解3

步骤3

凉水下锅，放入盘中，散入姜，开锅后5分钟即可，再焖2分钟。
清蒸皮皮虾的做法图解4

步骤4

配上调好的汁即可。

清蒸皮皮虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-12

©本菜谱的做法由 yixuexinyu 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 清淡 咸 咸鲜

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