自制肉松

精品
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耗时2小时

自制肉松的用料

猪猪后腿肉 500g 生姜 5g
料酒 5g 食盐 3g
白糖 3g 生抽 5g
植物油 5g

自制肉松的做法

自制肉松的做法图解1

步骤1

猪肉切块备用,生姜切片备用。
自制肉松的做法图解2

步骤2

高压锅煮,水没过肉一指即可。
自制肉松的做法图解3

步骤3

特百惠的研磨棒压制。
自制肉松的做法图解4

步骤4

不停的压。
自制肉松的做法图解5

步骤5

换小旋风手动绞肉器。
自制肉松的做法图解6

步骤6

如图。
自制肉松的做法图解7

步骤7

入锅加白酒,或料酒。
自制肉松的做法图解8

步骤8

加酱油。
自制肉松的做法图解9

步骤9

继续搅。
自制肉松的做法图解10

步骤10

金灿灿的肉松可以出锅了。
自制肉松的做法图解11

步骤11

完成。

自制肉松的烹饪技巧

耗时2小时,主要是手上不停的搅动。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-16

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