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清库存系列 · 存稿卷儿～
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5.21 这是一个周末大清早不好好补觉心（脑）血（袋）来（抽）潮（筋）五点多爬起来骑着小黄车赶早市的故事……基本上就是爬坡累瘫，在哪里瘫倒就停在哪个早餐摊吃点东西再说……的这么一个过程吧……
清库存系列 · 存稿卷儿～的做法
步骤1
用点温水把酵母和开，倒面里
步骤2
扒拉成这样还带点干面粉的面块块，抓把芝麻扔进去
步骤3
努力的揉成正常面团，总觉得这个形状有点眼熟……
步骤4
挪到面板上再揉一会儿，盖个东西让它发一发
步骤5
碗里舀点芝麻酱，根据个人口味往里加点香油或者温水和开
步骤6
顺着一个方向使劲扒拉
步骤7
干就再加点香油或者温水
步骤8
扒拉成不是特别稀的样子
步骤9
根据自己吃甜程度往里加点红糖
步骤10
努力扒拉匀，红糖化完就更稀啦
步骤11
面团发到差不多之前俩那么大
步骤12
揪开看看有气孔但不会特别大就可以啦
步骤13
看情况揉一揉
步骤14
根据家里面板大小揪一块面，擀成一张有点厚度的大饼
步骤15
看情况往上淋点酱……多……淋多了……
步骤16
抹开……答应我，淋酱的时候手别抖，少来点就行，跟我这个似的搁酱那么实在……后头卷的时候会很惨……
步骤17
卷起来～嗯，这时候看起来还挺正常的
步骤18
切一切～嗯，这里也没啥问题
步骤19
俩叠一块儿～啊看上去抹多了好像也没啥影响
步骤20
拽一拽……嗯……实不相瞒太惨的根本拍不下来，俩手都糊满酱了你说咋拍
步骤21
叠一叠，看着右下那条折叠的彩虹了没？就那么叠
步骤22
反手一卷……这个真没法拍小哥哥小姐姐们那么聪明肯定都会我就……不瞎教了……吧……
步骤23
懒得俩叠一块儿拽一拽叠一叠卷一卷糊一手酱的话……直接拿根筷子往中间压一下再抽出来就可以啦
步骤24
扔温水锅里发个十几分钟，看起来明显长大了一点
步骤25
再开大火蒸个十五分钟差不多就熟了可以关火啦
步骤26
稍微焖一会儿就可以拿出来吃啦～挺漂亮一盘花卷让我拍得跟蛤蟆似的……那句话咋说的来着？左手蛤蟆右手花？
步骤27
费事的这种层数很多，实物好看拍出来像蛤蟆（好的怨我怨我……）
步骤28
省事的这种层数少很多……很多很多……但是也香香软软的很好吃
步骤29
来，张嘴～
步骤30
剩下的酱和面又蒸了一小锅
步骤31
酱一少面一多……倒是看起来比较像正经花卷了……清库存系列 · 存稿卷儿～的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-05-21
©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
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