黑胡椒香煎杏鲍菇

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杏鲍菇怎都好吃，这是我对它的印象。 与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇的区别就在于，杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，口感既有菌类的清香（具有杏仁香味），又有肉的肥美。 杏鲍菇对降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等等都有功效，是非常好的食材。而且，杏鲍菇从凉、炒、烧、炖、做汤可做30多种名菜，吃每道菜只要有杏鲍菇就给人一种美好的感觉。

黑胡椒香煎杏鲍菇的用料

杏鲍菇 200克 精盐 6克
黑胡椒 适量

黑胡椒香煎杏鲍菇的做法

黑胡椒香煎杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备食材：杏鲍菇洗净
黑胡椒香煎杏鲍菇的做法图解2

步骤2

准备调料：精盐、黑胡椒粉
黑胡椒香煎杏鲍菇的做法图解3

步骤3

将杏鲍菇切斜刀厚片
黑胡椒香煎杏鲍菇的做法图解4

步骤4

电饼铛刷油预热
黑胡椒香煎杏鲍菇的做法图解5

步骤5

把切好的杏鲍菇放入饼铛，盖上煎烤
黑胡椒香煎杏鲍菇的做法图解6

步骤6

水分煎出，出现金黄色，翻面煎另一面
黑胡椒香煎杏鲍菇的做法图解7

步骤7

同时撒精盐和黑胡椒粉
黑胡椒香煎杏鲍菇的做法图解8

步骤8

煎入味，出锅摆盘即可

黑胡椒香煎杏鲍菇的烹饪技巧

1、常吃杏鲍菇可促进胃肠消化、增强机体免疫能力 2、精盐和黑胡椒的用量请根据自己的口味增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-22

©本菜谱的做法由 情一诺 编写，未经授权不得转载

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