蛋黄五香咸肉粽子

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邓小厨懒人厨娘
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蛋黄五香咸肉粽子的用料

糯米 2.5KG 红豆 0.5kg
五花肉 1kg 咸蛋黄 66只
水草 2把 粽子叶 1kg
五香粉 1包 盐 适量
枧水 两汤匙 花生 1kg
冬菇 半斤 萝卜干 半斤
干虾仁 1斤

蛋黄五香咸肉粽子的做法

蛋黄五香咸肉粽子的做法图解1

步骤1

备好材料；
蛋黄五香咸肉粽子的做法图解2

步骤2

糯米+红豆+花生米泡一个晚上后，隔干水，放镬里翻炒一下！
蛋黄五香咸肉粽子的做法图解3

步骤3

将粽叶翻转，先放米；
蛋黄五香咸肉粽子的做法图解4

步骤4

再放配料；
蛋黄五香咸肉粽子的做法图解5

步骤5

再放上米盖住配料！
蛋黄五香咸肉粽子的做法图解6

步骤6

包好了！
蛋黄五香咸肉粽子的做法图解7

步骤7

包好的粽子下镬煲2个小时；
蛋黄五香咸肉粽子的做法图解8

步骤8

出镬了；
蛋黄五香咸肉粽子的做法图解9

步骤9

好吃

蛋黄五香咸肉粽子的烹饪技巧

糯米和红豆花生要过镬炒干水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-23

©本菜谱的做法由 邓小厨懒人厨娘 编写，未经授权不得转载

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