虾仁土豆沙拉早餐

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今天的早餐继续走个沙拉，天气热还是沙拉最吸引人。然后配的是大姐送过来的粽子，本来是想着泡份紫菜汤，从是小子说还是想喝豆浆类的，于是就泡了一份莲子，早上用破壁机打了一份莲子浆。对了莲子及黑米我就是随手这么抓一把，大家要复制这样子的早餐一要结合家里人的人数，二就是结合家里人的口味。

虾仁土豆沙拉的用料

土豆 6个 鸡蛋 3个
虾 100克 樱桃萝卜 6粒
小黄瓜 1条 生菜 1份
粽子 3个 莲子 1把
黑米 1把 葱油 2茶匙
酱油 2茶匙 白糖 半小匙
白醋 少许

虾仁土豆沙拉的做法

虾仁土豆沙拉早餐#一机多能一席饪选#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
虾仁土豆沙拉早餐#一机多能一席饪选#的做法图解2

步骤2

再备一份莲子黑米。
虾仁土豆沙拉早餐#一机多能一席饪选#的做法图解3

步骤3

提早一晚将莲子黑米泡发好备用。
虾仁土豆沙拉早餐#一机多能一席饪选#的做法图解4

步骤4

锅里加水分别将粽子鸡蛋土豆加热煮熟。
虾仁土豆沙拉早餐#一机多能一席饪选#的做法图解5

步骤5

将泡洗好的莲子黑米入破壁机。
虾仁土豆沙拉早餐#一机多能一席饪选#的做法图解6

步骤6

加入清水，选择煮豆浆的烹饪模式。
虾仁土豆沙拉早餐#一机多能一席饪选#的做法图解7

步骤7

打至莲子黑米浆完成。
虾仁土豆沙拉早餐#一机多能一席饪选#的做法图解8

步骤8

将拌沙拉的时蔬用摘洗一遍后，再用细盐水泡洗。
虾仁土豆沙拉早餐#一机多能一席饪选#的做法图解9

步骤9

粽子加热好，鸡蛋土豆煮好，控水出锅备用，再将虾去虾线下锅煮熟。
虾仁土豆沙拉早餐#一机多能一席饪选#的做法图解10

步骤10

将泡洗好的时蔬控水入沙拉碗，再切好鸡蛋土豆，剥好虾仁加入。
虾仁土豆沙拉早餐#一机多能一席饪选#的做法图解11

步骤11

再按个人喜好调一个沙拉汁，我用到少许的葱油，酱油白醋及少许许的糖。
虾仁土豆沙拉早餐#一机多能一席饪选#的做法图解12

步骤12

将调好的酱汁淋在上面即可。
虾仁土豆沙拉早餐#一机多能一席饪选#的做法图解13

步骤13

再配上粽子一份。
虾仁土豆沙拉早餐#一机多能一席饪选#的做法图解14

步骤14

还有大宝喜欢的莲子黑米浆。

虾仁土豆沙拉的烹饪技巧

热粽子，煮鸡蛋，煮土豆，这三款食材的出锅的时间都不同，大家要灵活调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-23

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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