燕麦能量条

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燕麦能量条的用料

燕麦 一碗 大米 20g
枣 8个 葡萄干 适量
白糖 大半碗 水 小半碗
麦芽糖 30g

燕麦能量条的做法

燕麦能量条的做法图解1

步骤1

找个容器，铺上保鲜膜，保鲜膜上刷层油
燕麦能量条的做法图解2

步骤2

红枣洗净、沥水，去核切丁，切成葡萄干大小的丁
燕麦能量条的做法图解3

步骤3

无水无油的锅，放入大米，小火炒至全部微黄，盛出备用（不喜欢嘎嘣脆的，这一步可以省略，可以不放大米）
燕麦能量条的做法图解4

步骤4

无水无油的锅里，放入免煮燕麦，炒成微黄的脆片
燕麦能量条的做法图解5

步骤5

关键步骤：熬糖。糖大半碗、水小半碗放入锅中，中火熬至开锅，放入麦芽糖，不停搅拌，直到熬成香油色
燕麦能量条的做法图解6

步骤6

迅速放入炒好的燕麦、大米、枣丁、葡萄干，小火炒均匀即可出锅
燕麦能量条的做法图解7

步骤7

放入提前准备好的容器，成型。稍稍放凉，不烫手的时候，拿出切块
燕麦能量条的做法图解8

步骤8

成品图
燕麦能量条的做法图解9

步骤9

成品图
燕麦能量条的做法图解10

步骤10

成平图

燕麦能量条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-24

©本菜谱的做法由 叫我毛仔 编写，未经授权不得转载

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