在家最下酒小零食五香花生米

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五香花生米是很好的下酒菜和小零食，可是外面炒的实在不放心，料重不为啥，吃起来很齁，还是最自己做，不够要是炒的话那是很虐的，不好的锅还有糊的危险，放心省事的做法就是用炸锅了。十几分钟就可香脆，炸普通花生米也是很好啊。

五香花生米的用料

花生米 300克 五香粉 适量
葱 一段 盐 一勺

五香花生米的做法

在家最下酒小零食五香花生米的做法图解1

步骤1

挑一些大小均匀的花生米。
在家最下酒小零食五香花生米的做法图解2

步骤2

放入五香粉和盐。
在家最下酒小零食五香花生米的做法图解3

步骤3

放入葱和一大碗水，烧开锅五分钟停火，浸泡一个半小时以上。。
在家最下酒小零食五香花生米的做法图解4

步骤4

沥水晾干。
在家最下酒小零食五香花生米的做法图解5

步骤5

放入炸篮，180度18分钟，中途克取出晃动几下。
在家最下酒小零食五香花生米的做法图解6

步骤6

程序结束，花生米放凉能搓掉皮最佳。

五香花生米的烹饪技巧

其他口味做法类似，比如咖喱味 ，蜂蜜小花生
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-25

©本菜谱的做法由 漂亮马婆 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炸 咸 下酒菜 零食

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