汽车生日蛋糕（6寸）

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儿子今天生日，琢磨了好久给他做一个生日蛋糕，一直纠结是做水果蛋糕还是场景蛋糕，最后还是决定做一个他最喜欢的汽车麦昆，因为烤箱有点小，所以做了一个小型的汽车，不管怎么样也是我的小小心意

汽车生日蛋糕（6寸）的用料

蛋糕胚 1个 淡奶油 400ml
砂糖 40g 食用色素 适量
巧克力酱 适量

汽车生日蛋糕（6寸）的做法

汽车生日蛋糕（6寸）的做法图解1

步骤1

准备一个蛋糕胚
汽车生日蛋糕（6寸）的做法图解2

步骤2

淡奶油加砂糖，奶油打发至硬性发泡
汽车生日蛋糕（6寸）的做法图解3

步骤3

蛋糕两边切下做车顶，车身分成两片，下面一片抹上奶油加入喜欢的水果，再盖上另一片
汽车生日蛋糕（6寸）的做法图解4

步骤4

车顶和车身连接处抹上奶油固定，修一修汽车的形状
汽车生日蛋糕（6寸）的做法图解5

步骤5

蛋糕胚抹上一层薄薄的奶油
汽车生日蛋糕（6寸）的做法图解6

步骤6

隔水溶化巧克力，或用巧克力酱装入裱花袋，剪一个小小的口，挤出车窗等部位，用奥利奥做车轮
汽车生日蛋糕（6寸）的做法图解7

步骤7

用黄色素调一点奶油挤出车窗和车轮
汽车生日蛋糕（6寸）的做法图解8

步骤8

红色素调奶油，用裱花嘴挤出形状填满剩余地方就可以了

汽车生日蛋糕（6寸）的烹饪技巧

我用的红色素，因为不想用太多所以成粉色了，裱花嘴用的五齿的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-25

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