椰奶小方

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想吃烤肉串儿
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超级简单又好吃的甜品

椰奶小方的用料

牛奶 100ml 淡奶油 100ml
椰浆 100ml 细砂糖 30g
吉利丁粉 10g 椰蓉 适量
冷水 40g

椰奶小方的做法

椰奶小方的做法图解1

步骤1

备料。
椰奶小方的做法图解2

步骤2

将牛奶、奶油、椰浆、白糖倒入容器中，隔热水搅拌到椰浆和白糖全部溶化。
椰奶小方的做法图解3

步骤3

将吉利丁粉倒入冷水中，隔热水搅拌至融化。
椰奶小方的做法图解4

步骤4

将融化后的吉利丁粉倒入椰奶中，轻轻搅拌均匀，尽量不起泡。
椰奶小方的做法图解5

步骤5

容器里铺上一层保鲜膜，便于脱模，将椰奶倒入容器，盖好放入冰箱冷藏6个小时以上。
椰奶小方的做法图解6

步骤6

冷藏完毕，从冰箱取出用刀将椰奶冻切块，裹上椰蓉即可。

椰奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-30

©本菜谱的做法由 想吃烤肉串儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 拌 冻 甜

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