酸甜杨梅汤

独家
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酸甜可口,夏天必备的冷饮

酸甜杨梅汤的用料

杨梅 适量 冰糖 适量
密封罐 1个 多准备一点
纯净水 3升 凉开水 3升

酸甜杨梅汤的做法

酸甜杨梅汤的做法图解1

步骤1

用过滤水和盐将杨梅浸泡30-60分钟。
酸甜杨梅汤的做法图解2

步骤2

盐水泡好后要用凉开水进行冲洗,尽量多洗几遍。
酸甜杨梅汤的做法图解3

步骤3

把清洗好后的的杨梅放入锅中,加入适量冰糖(冰糖按个人口味放),然后加入水没过杨梅,开大火煮,全程不要盖祸害,这样颜色好看,注意不要用铁锅。
酸甜杨梅汤的做法图解4

步骤4

煮沸后把表面泡沫打出来,开小火煮。
酸甜杨梅汤的做法图解5

步骤5

可捞一部分出来急冻,不过要加多一下白糖!这样才甜。
酸甜杨梅汤的做法图解6

步骤6

小火煮10分钟后就可以出锅了。
酸甜杨梅汤的做法图解7

步骤7

最后把杨梅和汤都放到玻璃瓶里,玻璃瓶最好不要有其他水,这样杨梅汤可以放久一点。把杨梅汤放凉后放入冰箱,3个小时后就可以喝了。

酸甜杨梅汤的烹饪技巧


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创建时间:2017-05-30

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