干脆面

5.1万 浏览 313 收藏
收藏
叫我毛仔
叫我毛仔
＋ 关注

做凉面的时候，面条煮多了。不想浪费，就做了这个

干脆面的用料

龙须面 100g 辣椒粉 2勺
孜然粉 1勺 十三香 1茶勺
花椒粉 少许 盐 适量
糖 少许

干脆面的做法

干脆面的做法图解1

步骤1

煮好的面条，过凉水
干脆面的做法图解2

步骤2

面条沥干水分，加十三香、孜然粉、花椒粉、鸡精、盐、糖，拌匀（如果家里有椒盐，直接放椒盐拌匀即可）
干脆面的做法图解3

步骤3

锅里倒油，比平时炒菜的油要多一些，烧至5成热时，改中小火，放入面条，开始煎
干脆面的做法图解4

步骤4

要耐心煎哦
干脆面的做法图解5

步骤5

等底面的面条煎至金黄，能离开锅面时，翻面煎
干脆面的做法图解6

步骤6

两面煎至金黄时，撒上辣椒粉、孜然粉
干脆面的做法图解7

步骤7

成品图

干脆面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-31

©本菜谱的做法由 叫我毛仔 编写，未经授权不得转载

干脆面的其他做法更多

上传我做的这道菜

干脆面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干脆面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 干脆面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活