生日蛋糕

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生日蛋糕的用料

低筋面粉 60g 鸡蛋 5个
淡奶油 500g 芒果 适量
细砂糖 60g 油 40g
牛奶 40g

生日蛋糕的做法

生日蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离，蛋黄中依次加入糖油、牛奶搅拌均匀后筛入低粉
生日蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清加糖打发
生日蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清加入蛋黄糊中放入模具振出大气泡入烤箱上下火150度烤大约一小时
生日蛋糕的做法图解4

步骤4

淡奶油加糖打发
生日蛋糕的做法图解5

步骤5

打发的淡奶油抹面、裱花后做造型即可

生日蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-02

©本菜谱的做法由 念妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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