蒜蓉秀珍菇

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胖乎乎肥嘟嘟
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这是一道吃起来有肉感的素菜，我偏爱菌菇类，可以满足口舌之欲而不会像吃肉那样长胖。周末自己动手做爱吃的～

蒜蓉秀珍菇的用料

蒜头 2粒 酱油 适量
秀珍菇 10朵，一个人食量 葱头 1粒
葱 一根 姜 1片
芝麻油 少许

蒜蓉秀珍菇的做法

蒜蓉秀珍菇的做法图解1

步骤1

将秀珍菇洗净，切对半，姜切一片备用
蒜蓉秀珍菇的做法图解2

步骤2

将秀珍菇与姜片下清水大火煮熟
蒜蓉秀珍菇的做法图解3

步骤3

剥开大蒜，切蒜泥
蒜蓉秀珍菇的做法图解4

步骤4

将葱头切碎，葱切末，辣椒切碎，与蒜蓉放一起
蒜蓉秀珍菇的做法图解5

步骤5

将煮好的秀珍菇置于葱蒜之上，倒入芝麻油少许，酱油少许，拌匀
蒜蓉秀珍菇的做法图解6

步骤6

放入微波炉叮30秒，飘香四溢
蒜蓉秀珍菇的做法图解7

步骤7

吃起来有肉感，配上白米饭，好吃极啦

蒜蓉秀珍菇的烹饪技巧

我主要是懒得让厨房产生油烟，又偏生想吃点酱爆的食物，所以选择了这样的做法，算是懒人懒招，大家如果不喜欢用微波炉，就不需要水煮，直接下锅爆炒也是很美味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-03

©本菜谱的做法由 胖乎乎肥嘟嘟 编写，未经授权不得转载

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