青色……美味的开始

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早上去菜市场,看到这种青色的西红柿,心想这没熟透的谁买呀?没想到摊主很热情,说这是西红柿的一个品种,就是青色的,酸甜口,很好吃,切开不流汤,放青辣椒炒味道非常好,所以买回试试,我给改良了一下,放了五花肉和鸡蛋,哎呀……好吃的停不了嘴

青色……美味的开始的用料

五花肉 150克 鸡蛋 3个
青色西红柿 2个 辣椒 8个
3g 料酒 1勺
生抽 1勺 老抽 半勺
鸡精 1克

青色……美味的开始的做法

青色……美味的开始的做法图解1

步骤1

青色西红柿切块备用
青色……美味的开始的做法图解2

步骤2

准备3枚鸡蛋
青色……美味的开始的做法图解3

步骤3

五花肉切片
青色……美味的开始的做法图解4

步骤4

炒锅放油,放入打好的鸡蛋,煎成蛋花盛出
青色……美味的开始的做法图解5

步骤5

然后放入五花肉煸炒
青色……美味的开始的做法图解6

步骤6

随后放入生抽,盐,老抽,煸炒入味,放入辣椒
青色……美味的开始的做法图解7

步骤7

再放入西红柿
青色……美味的开始的做法图解8

步骤8

最后放入炒好的鸡蛋,看这色泽,太有食欲
青色……美味的开始的做法图解9

步骤9

最后放入鸡精,出锅,色泽、口感、味道真是一级棒!

青色……美味的开始的烹饪技巧

这道菜拌饭、拌面都非常好,本来以为青色西红柿会很酸,想放点糖,试尝时味道非常好,所以这道菜用料简单,容易操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-04

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