脆皮麻辣鸡翅

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三石青桑西西里
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鸡翅一直是毛豆妈妈的最爱，外面的鸡翅总感觉加了很多味精，吃好之后嘴巴干干的，所以毛豆妈妈决定自己做

脆皮麻辣鸡翅的用料

鸡中翅 8个 生抽 2勺
蚝油 1勺 料酒 1勺
脆皮麻辣炸鸡调料 1包

脆皮麻辣鸡翅的做法

脆皮麻辣鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅正反两面划两刀，这是为了让调料能更好地入味
脆皮麻辣鸡翅的做法图解2

步骤2

倒入生抽，蚝油，料酒，均匀地抹在鸡翅上，给每个鸡翅都按摩一下，保证咸味能完全渗入鸡肉中，盖上保鲜膜，放入冷藏室内冰2个小时
脆皮麻辣鸡翅的做法图解3

步骤3

取出冷藏后的鸡翅，正反面均过上调料粉
脆皮麻辣鸡翅的做法图解4

步骤4

如果煎炸，这里要注意的是最好能一面煎透了，再翻面煎另一面，否则粉会掉出来的
脆皮麻辣鸡翅的做法图解5

步骤5

装盆

脆皮麻辣鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-11

©本菜谱的做法由 三石青桑西西里 编写，未经授权不得转载

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