涼拌酸甜薯仔丝

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加入萍果醋，淡淡的萍果清香，酸甜爽口，真是夏天开胃小吃

涼拌酸甜薯仔丝的用料

马令薯 1個 糖桨或白糖 2大匙
萍果醋或白醋 适量

涼拌酸甜薯仔丝的做法

涼拌酸甜薯仔丝的做法图解1

步骤1

薯丝切幼條冼去殿粉，泡于水中。
涼拌酸甜薯仔丝的做法图解2

步骤2

水滚放下薯丝，再滚上来，见透明即可捞上来。
涼拌酸甜薯仔丝的做法图解3

步骤3

放进冰水中泡涼。
涼拌酸甜薯仔丝的做法图解4

步骤4

糖桨与醋拌均，调好味，拌入薯丝。

涼拌酸甜薯仔丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-11

©本菜谱的做法由 薩太愛心料理 编写，未经授权不得转载

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