炝碗托

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炝碗托的用料

酱油 适量 大蒜 适量
干辣椒 适量 适量
适量 碗托

炝碗托的做法

炝碗托的做法图解1

步骤1

把碗秃斜切成厚片(容易入味),在开水中沸热,捞出待用。在锅中放油,油热后,放入红辣椒丁,葱花。小炒一下,放少许醋,蒜末,加少些水,然后放入盐,味精,鸡精,再把碗秃放进去,勾点芡,可以稍微稠点,最后放酱油,淋点明油即可。

炝碗托的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-14

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