黄金摊蛋饼

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Echopydh
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小时候经常吃 长大了就开始自己做了 非常简单 油分可能有些大 减肥的各位要注意控制几吉哦

黄金摊蛋饼的用料

鸡蛋 3只 低筋面粉 三满勺
水 两碗 盐 两勺
葱姜蒜 淀粉

黄金摊蛋饼的做法

黄金摊蛋饼的做法图解1

步骤1

将葱姜蒜剁的够碎 以免影响口感放碗中
黄金摊蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋三枚 水 面粉 淀粉 盐一并放入 搅拌均匀 可以把手洗净伸进去把成块的面粉弄开

步骤3

这一步没有图图啦 准备好平底锅 烧的不要过热 兑入油不要太少 将面粉蛋液舀一勺均匀铺展 用铲子不停掀起边缘 仔细观察烧至金黄时 翻起来 另一面可以时间短点

步骤4

准备好盘子 将饼饼放进去

黄金摊蛋饼的烹饪技巧

一般做晚饭或早饭 调整度很大 可以根据个人喜好调整 比如面少些就口感入口即化 面多些就更偏于饼的口感 难度在于入锅后火候的掌控和翻饼时饼可能破 葱姜蒜一定要多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-14

©本菜谱的做法由 Echopydh 编写，未经授权不得转载

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