柠檬鸡胸肉拌面

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皇卫鸡
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小的时候记得每次中午不知道吃什么的时候，老爸就会煮一锅面条。 他一个人可以吃一大盆面，就是简单的清水煮面偶尔弄点吃剩的菜或者家里腌制的生姜腌菜，老爸吃的津津有味。 现在长大了趁着父亲节快要到来，给老爸做一道特别的他没有吃过的面，相信老爸一定很开心。

柠檬鸡胸肉拌面的用料

面条 适量 鸡胸肉 一块
麻油 少许 料酒 少许
柠檬 1个 蒜泥 少许
糖 少许 姜 少许
生抽 少许 香菜 少许
白芝麻 少许

柠檬鸡胸肉拌面的做法

柠檬鸡胸肉拌面＃给老爸做道菜＃的做法图解1

步骤1

将洗净的鸡胸肉用刀拍松，（这样可以让肉更容易入味）切成2块
柠檬鸡胸肉拌面＃给老爸做道菜＃的做法图解2

步骤2

准备一个容器放入切好的鸡胸肉，加入料酒、柠檬汁、蒜泥。用手拌匀
柠檬鸡胸肉拌面＃给老爸做道菜＃的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜冷藏腌制十分钟
柠檬鸡胸肉拌面＃给老爸做道菜＃的做法图解4

步骤4

再准备一个容器分别倒入姜、蒜、生抽、料酒、麻油、柠檬汁搅拌均匀放一边备用
柠檬鸡胸肉拌面＃给老爸做道菜＃的做法图解5

步骤5

热锅倒油，将腌制好的鸡胸肉放入锅中煎至两面金黄，再挤一点柠檬汁，然后盛出
柠檬鸡胸肉拌面＃给老爸做道菜＃的做法图解6

步骤6

煮锅中烧开水，放入适量面条
柠檬鸡胸肉拌面＃给老爸做道菜＃的做法图解7

步骤7

煮熟后捞出过凉水，这样可以让面条口感更筋道一点
柠檬鸡胸肉拌面＃给老爸做道菜＃的做法图解8

步骤8

将面条倒入准备好的碗中，倒入事先调好的酱汁用筷子搅拌均匀
柠檬鸡胸肉拌面＃给老爸做道菜＃的做法图解9

步骤9

鸡胸肉用手撕成小块放到拌面上
柠檬鸡胸肉拌面＃给老爸做道菜＃的做法图解10

步骤10

上面再撒点香菜和白芝麻就可以啦，真的色香味俱全哦

柠檬鸡胸肉拌面的烹饪技巧

菜谱中所用的食材可以依据个人口味酌量添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-15

©本菜谱的做法由 皇卫鸡 编写，未经授权不得转载

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