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蔓越莓南瓜馅饼
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用美国蔓越莓和南瓜做馅饼，蔓越莓其绝佳的口味为这款馅饼加分，蔓越莓是健康水果，不含胆固醇，脂肪含量极低，钠的含量也低，并富含维生素和膳食纤维，做上一款蔓越莓南瓜馅饼与家人一起享用吧！
蔓越莓南瓜馅饼的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
200g黄油切小块
步骤3
筛入220g低筋粉和100g全麦粉20g糖粉
步骤4
镲半个柠檬皮碎
步骤5
柠檬皮碎放入低筋粉面盆中，加入1茶匙盐
步骤6
敲入1个鸡蛋拌匀
步骤7
再倒入80ml冷水
步骤8
揉成面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用
步骤9
取400g南瓜去囊洗净切成小块
步骤10
两个苹果去皮去核切成小块
步骤11
南瓜块和苹果块刷上蜂蜜
步骤12
入预热好的180度烤箱烤30分钟
步骤13
用料理机打成泥
步骤14
挤入半个柠檬汁
步骤15
加入160g酸奶油
步骤16
放入60g美国蔓越莓
步骤17
拌匀备用
步骤18
80g核桃仁用平底锅小火烘烤熟
步骤19
熟核桃仁放入保鲜袋用擀面杖碾碎
步骤20
碾压过的核桃碎
步骤21
核桃碎放入已经室温软化后的黄油盆中
步骤22
加入130g糖粉
步骤23
用打蛋器低速打匀备用
步骤24
低筋粉面团擀成圆形
步骤25
放入8寸蛋糕模具中，用叉子在面皮上戳些小洞
步骤26
放入预热好的烤箱180度烤15分钟
步骤27
拿出烤盘底层铺上一层核桃糖粉
步骤28
倒满蔓越莓南瓜馅料
步骤29
最上面均匀撒上核桃糖粉
步骤30
放入烤箱中层，180度烘烤45分钟即可
步骤31
香甜可口的蔓越莓南瓜馅饼
步骤32
美味甜点
步骤33
成品蔓越莓南瓜馅饼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-06-16
©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载
蓝纹乳酪
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