鲜肉馄饨

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六块钱一斤的馄饨皮 够4个人吃两餐 还够饱

鲜肉馄饨的用料

猪前腿肉 馄饨皮
蚝油 1勺
鸡精 1g 芝麻油 适量
白胡椒粉 少许 生姜
小葱

鲜肉馄饨的做法

鲜肉馄饨的做法图解1

步骤1

肉剁碎 小葱切葱花 生姜切碎 加盐 鸡精拌匀再剁几分钟 放碗中 加蚝油 芝麻油 搅打上劲
鲜肉馄饨的做法图解2

步骤2

小碟里放水 馄饨皮内侧一边抹上水 中间放肉馅
鲜肉馄饨的做法图解3

步骤3

对折粘合
鲜肉馄饨的做法图解4

步骤4

反过来再左右粘住
鲜肉馄饨的做法图解5

步骤5

如图所示
鲜肉馄饨的做法图解6

步骤6

一大碗
鲜肉馄饨的做法图解7

步骤7

熬好的筒骨汤
鲜肉馄饨的做法图解8

步骤8

菜碗里放葱花 盐 鸡精 胡椒粉 芝麻油 紫菜碎(即食紫菜 ) 如果家中有虾皮的还可以放虾皮 (补钙杠杠滴)
鲜肉馄饨的做法图解9

步骤9

锅中烧开水一个一个放入馄饨 煮开加少许水 再次浮起即可
鲜肉馄饨的做法图解10

步骤10

碗里浇上高汤
鲜肉馄饨的做法图解11

步骤11

不怕辣的可以再来一勺油泼辣子或老干妈辣酱拌匀 味美鲜香的鲜肉馄饨

鲜肉馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-17

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