西葫芦炒肉

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小小呢的呢子
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西葫芦炒肉的用料

西葫芦 1根 五花肉 100g
盐 适量 鸡精 半勺
蒜头 3瓣 辣椒 3只
姜 3片 老抽 5滴

西葫芦炒肉的做法

西葫芦炒肉的做法图解1

步骤1

锅热油把肉炸至表面微焦
西葫芦炒肉的做法图解2

步骤2

下入小米椒 姜 大蒜
西葫芦炒肉的做法图解3

步骤3

在下入西葫芦
西葫芦炒肉的做法图解4

步骤4

西葫芦变色加入盐
西葫芦炒肉的做法图解5

步骤5

老抽
西葫芦炒肉的做法图解6

步骤6

加半碗水
西葫芦炒肉的做法图解7

步骤7

待水三分之一下入鸡精起锅
西葫芦炒肉的做法图解8

步骤8

装盘
西葫芦炒肉的做法图解9

步骤9

成品

西葫芦炒肉的烹饪技巧

西葫芦是比较寒 炒的时间可以多下点姜片，要西葫芦吃起来有嚼劲就要比平时却菜稍微厚点，炒起来不容易碎也比较好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-19

©本菜谱的做法由 小小呢的呢子 编写，未经授权不得转载

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