冬瓜瑶柱咸蛋汤

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Eden1588
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冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。

冬瓜瑶柱咸蛋汤的用料

冬瓜 250g 瑶柱 10个
咸蛋 2个 麻油 10m|

冬瓜瑶柱咸蛋汤的做法

冬瓜瑶柱咸蛋汤的做法图解1

步骤1

瑶柱洗干净，然后装1.2L清水煮开浸泡1小时，
冬瓜瑶柱咸蛋汤的做法图解2

步骤2

冬瓜洗干净，去皮切片
冬瓜瑶柱咸蛋汤的做法图解3

步骤3

煮开水，放入冬瓜
冬瓜瑶柱咸蛋汤的做法图解4

步骤4

之后打入咸鸭蛋煮熟后关火
冬瓜瑶柱咸蛋汤的做法图解5

步骤5

淋入麻油即可。
冬瓜瑶柱咸蛋汤的做法图解6

步骤6

成品

冬瓜瑶柱咸蛋汤的烹饪技巧

很适合夏天的一道汤，如果没有瑶柱就换虾米吧，也很鲜哦！另外咸蛋已经很咸了所以我就没放盐，根据自家人口味调吧!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-21

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载

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