干果蛋糕圈

精品
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蛋糕圈的用料

黄油 120g 细砂糖(烘培用) 120克
鸡蛋 2个 牛奶 100ml
柠檬汁 30ml 低筋面粉 200克
泡打粉 7克 杏仁 35克
葡萄干 35克 香草精 几滴

蛋糕圈的做法

干果蛋糕圈的做法图解1

步骤1

黄油室温软化加入细砂糖
干果蛋糕圈的做法图解2

步骤2

用电动打蛋器打发
干果蛋糕圈的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋继续搅打
干果蛋糕圈的做法图解4

步骤4

放入准备好的干果用刮棒搅拌
干果蛋糕圈的做法图解5

步骤5

再放入过筛的面粉,牛奶,柠檬汁,泡打粉,香草精一起搅拌。
干果蛋糕圈的做法图解6

步骤6

搅拌均匀即可,不要打圈,上下翻动。
干果蛋糕圈的做法图解7

步骤7

模具刷一层油,这样容易脱模。
干果蛋糕圈的做法图解8

步骤8

面糊装进裱花袋,挤入8成即可。
干果蛋糕圈的做法图解9

步骤9

就像这样
干果蛋糕圈的做法图解10

步骤10

烤箱预热10分钟,上下管160度,放入中层烤15分钟即可。
干果蛋糕圈的做法图解11

步骤11

拿出烤箱等2分钟就能轻松脱模

蛋糕圈的烹饪技巧


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创建时间:2017-06-21

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