红糖鸡蛋羹

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我家董先生出乎意料的加班

鸡蛋羹的用料

鸡蛋 两个 水 50ml
红糖 3g

鸡蛋羹的做法

红糖鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

先热水，然后打鸡蛋。
红糖鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

然后把鸡蛋搅均匀。
红糖鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

把事先准备好的红糖，切成两半，用一半就可以了。如果是散红糖一小勺即可。
红糖鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

用温水把红糖冲开。
红糖鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

倒到打好的鸡蛋里（一不小心到外面了）
红糖鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

把红糖水和蛋液搅拌均匀，用保鲜膜盖在上面，避免蒸汽水到碗里（家里没有保鲜膜，我用了其他的来代替）
红糖鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

锅里的水也开了，放到锅中，大火蒸10—15分钟。
红糖鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

出锅喽！
红糖鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

按照个人喜好，在上面用枸杞摆了个小花样，是不是看起来更有食欲啦！
红糖鸡蛋羹的做法图解10

步骤10

开动啦！

鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-24

©本菜谱的做法由 小鱼儿爱的抱抱 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 下饭菜 蒸锅

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