果冻的做法
步骤1
200ml饮料,加热到有热气,这里加热是为了融化吉利丁片所以不用把饮料烧开哦,只要看到冒热气就可以
步骤2
这里吉利丁片可以在还没有烧果汁的时候先用冰水泡软,把泡软的吉利丁片加入烧热的果汁中,搅拌均匀,这里搅拌时不要太大力弄出太多气泡就不漂亮了
步骤3
做好就这样了,等稍凉些加入自己喜欢的水果就好,加入水果后放冰箱速冻15分钟左右,这个看你家冰箱了,冻住了就可以,不要冻过头了,水果冻过头就跟咬冰棍一样了
步骤4
这里的水果可以用罐头的,也可以用新鲜的水果,建议用质地较硬的,比如奇异果,蓝莓,火龙果,红白都可以,芒果等等(水果要选硬点的,不要选过于熟的),不建议用西瓜,西瓜本身水分太大,还有易氧化的水果。
果冻的烹饪技巧
保质期最多三天哦,新鲜水果不能放太久的,当天吃当然是最好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-06-25
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