杨梅酒

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此山无踯躅，故国有杨梅。 怅望心常折，殷懃手自栽。 暮年逢火改，晴日对花开。 万里乌塘路，春风自往来。 杨梅此时正是成熟的时节，甚爱小酌几杯的我独对杨梅酒钟爱。每每这时总会酿那么一二坛来犒劳自己。

杨梅酒的用料

新鲜杨梅 600g 白酒35度以上 1瓶
冰糖 100g 食盐 2勺

杨梅酒的做法

杨梅酒的做法图解1

步骤1

新鲜的杨梅在淡盐水浸泡半小时
杨梅酒的做法图解2

步骤2

捞出沥干水分
杨梅酒的做法图解3

步骤3

一层杨梅一层冰糖铺好
杨梅酒的做法图解4

步骤4

铺好后倒入白酒，烧酒也可以。
杨梅酒的做法图解5

步骤5

封盖，放入阴凉通风处，每天拿起来晃一晃。二十天后就可以品尝了。期待也是一件美好的事情。
杨梅酒的做法图解6

步骤6

可以尝试一下了呢。好喝

杨梅酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-27

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