茄酱意大利面

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vera_hr

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2017-06-30

主料

意大利面4人份 1块
2根 2根
6根 西兰花一小朵
适量 番茄2个
洋葱1个 适量
适量 适量
适量 适量
蒜头适量 适量

茄酱意大利面的做法步骤

茄酱意大利面的做法图解1

1. 将番茄烫后去皮,同洋葱、大蒜一起切丁,香肠切段,也可用其他香肠代替,牛排切丁后用黑胡椒、盐腌制,西兰花掰成小块,胡萝卜切成长条。

茄酱意大利面的做法图解2

2. 橄榄油加热,倒入洋葱、蒜末,炒香。再加入西红柿丁,翻炒出汁水后加入适当清水,煮开后放入干罗勒碎、黑胡椒碎适量,调入盐、糖适量,待浓稠后放入奶酪碎,熬煮好,盛出。成品忘拍图了。

茄酱意大利面的做法图解3

3. 将腌制过的牛排粒入平底锅煎熟盛出。

茄酱意大利面的做法图解4

4. 香肠煎熟。

茄酱意大利面的做法图解5

5. 西兰花、芦笋、胡萝卜煎熟,用盐和黑胡椒碎调味。

茄酱意大利面的做法图解6

6. 意大利面煮熟捞出。

茄酱意大利面的做法图解7

7. 舀上酱,加上各种蔬菜、肉,开动。

©本菜谱的做法由 vera_hr 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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