毛豆江虾杂酱

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毛豆江虾杂酱的用料

毛豆 250g 酱油干 200g
江虾 500g 盐 1勺
味极鲜酱油 1勺 白糖 1勺
牛肉酱 100g 植物油 30g
蒜瓣、生姜 适量 胡椒粉 适量
香葱 适量

毛豆江虾杂酱的做法

步骤1

植物油烧热后，倒入江虾翻炒片刻，加入毛豆继续翻炒。

步骤2

待毛豆江虾变色放入酱油干、蒜瓣、姜末、黄酒、白糖继续翻炒。

步骤3

撒上盐和味极鲜酱油并将牛肉酱倒入继续翻炒，其间洒一点儿水让盐容易入味。

步骤4

最后撒上胡椒粉和香葱稍稍拌匀，起锅装盘，开吃。

毛豆江虾杂酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-30

©本菜谱的做法由 abc兰心 编写，未经授权不得转载

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