1岁以上宝宝肉松（低盐）

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夏小萌_
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为了给孩子健康饮食的妈妈，让宝宝爱上营养的牛肉

宝宝肉松的用料

牛肉 500g 蚝油 3勺
生抽 2勺 生姜 3片
孜然粒 1小勺 盐 1指甲盖的量
料酒 1勺 洋葱 3分之1个
五香 4～6瓣

宝宝肉松的做法

1岁以上宝宝肉松（低盐）的做法图解1

步骤1

新鲜不带痉的牛肉
1岁以上宝宝肉松（低盐）的做法图解2

步骤2

纵向切断成块，沸水去血，然后清水洗。（因为是有一起做牛肉条）
1岁以上宝宝肉松（低盐）的做法图解3

步骤3

放入所有材料
1岁以上宝宝肉松（低盐）的做法图解4

步骤4

倒入清水，盖过肉和材料，因为忘记拍了，这个要注意，盖过食材！然后高压锅，上大气后25分钟（嫩牛肉25分钟足够熟烂）
1岁以上宝宝肉松（低盐）的做法图解5

步骤5

取出牛肉，放不粘锅翻炒一下
1岁以上宝宝肉松（低盐）的做法图解6

步骤6

装入保鲜袋，碾压成小块
1岁以上宝宝肉松（低盐）的做法图解7

步骤7

锅中.中小火翻炒
1岁以上宝宝肉松（低盐）的做法图解8

步骤8

分装入保鲜袋（因为量多），手指捏，碾压，再放入锅中
1岁以上宝宝肉松（低盐）的做法图解9

步骤9

右下角是没有捏细的
1岁以上宝宝肉松（低盐）的做法图解10

步骤10

捏一次后炒一下成这样，然后再捏
1岁以上宝宝肉松（低盐）的做法图解11

步骤11

这样捏方便些
1岁以上宝宝肉松（低盐）的做法图解12

步骤12

料理机打碎，因为是小朋友吃的，不宜拉丝太长，不好消化
1岁以上宝宝肉松（低盐）的做法图解13

步骤13

完成，凉一下装盒

宝宝肉松的烹饪技巧

把握控火候和时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-30

©本菜谱的做法由 夏小萌_ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 香

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