三月三的三丫苦茶果

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每年的三月三日中山人都会做三丫苦茶果或者三丫苦糕，听说呢日食有清热解毒去骨火的功效。

三丫苦的用料

糯米粉 一包 三丫苦叶榨成汁 一瓶
萍婆叶 20-30块 油 一碗
黑芝麻 一斤 片糖 3片
喜欢其它馅料可以自己调换

三丫苦的做法

三月三的三丫苦茶果的做法图解1

步骤1

把三丫苦叶洗净榨汁。
三月三的三丫苦茶果的做法图解2

步骤2

这个三丫苦汁
三月三的三丫苦茶果的做法图解3

步骤3

把糯米粉倒入盆中加入三丫苦汁槎成粉团，然后包入馅料就成这样。（黑芝麻馅是先把黑芝麻炒香放凉再加入剁碎的片糖用料理机打碎的）
三月三的三丫苦茶果的做法图解4

步骤4

然后用洗净的萍婆叶包好放蒸笼蒸20分钟就可以开动了。

三丫苦的烹饪技巧

注意手上要搽油，包的时候叶子也要搽多点油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-04

©本菜谱的做法由 美味cy 编写，未经授权不得转载

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