叮~一下，营养美味瘦身大菜出炉~

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瘦身菜的用料

鲜虾 16只 盒装嫩豆腐 1盒子
葱 适量 蒜 3瓣
白糖 1勺 料酒 15克

瘦身菜的做法

叮~一下，营养美味瘦身大菜出炉~的做法图解1

步骤1

准备食材。
叮~一下，营养美味瘦身大菜出炉~的做法图解2

步骤2

先来处理虾。用剪刀剪去虾脚，虾须。
叮~一下，营养美味瘦身大菜出炉~的做法图解3

步骤3

去掉虾线，虾头，（虾头留下备用）剥去虾壳，保留虾尾。
叮~一下，营养美味瘦身大菜出炉~的做法图解4

步骤4

用厨房纸巾吸去水分。
叮~一下，营养美味瘦身大菜出炉~的做法图解5

步骤5

放小碗内，加入盐少许、料酒10克，抓匀腌制5分钟。
叮~一下，营养美味瘦身大菜出炉~的做法图解6

步骤6

豆腐从盒子中取出。
叮~一下，营养美味瘦身大菜出炉~的做法图解7

步骤7

用小刀切成片。
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步骤8

准备葱蒜。
叮~一下，营养美味瘦身大菜出炉~的做法图解9

步骤9

入微波炉高火4分钟，
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步骤10

锅内放油，油热下入葱蒜煸炒出香味，放入虾头。
叮~一下，营养美味瘦身大菜出炉~的做法图解11

步骤11

用铲刀把虾头挤压出红油。
叮~一下，营养美味瘦身大菜出炉~的做法图解12

步骤12

取出豆腐，会有些汤，把汤水倒进锅里。
叮~一下，营养美味瘦身大菜出炉~的做法图解13

步骤13

看看如果不多再加一点点水。
叮~一下，营养美味瘦身大菜出炉~的做法图解14

步骤14

捡出虾头不要。
叮~一下，营养美味瘦身大菜出炉~的做法图解15

步骤15

加入1勺白糖，薄薄勾一点芡汁，稍微有点浓稠就好。
叮~一下，营养美味瘦身大菜出炉~的做法图解16

步骤16

浇在豆腐上。
叮~一下，营养美味瘦身大菜出炉~的做法图解17

步骤17

放进微波炉高火2分钟即可。
叮~一下，营养美味瘦身大菜出炉~的做法图解18

步骤18

叮~一下，美味出炉啦！
叮~一下，营养美味瘦身大菜出炉~的做法图解19

步骤19

成品。
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步骤20

成品。
叮~一下，营养美味瘦身大菜出炉~的做法图解21

步骤21

成品。

瘦身菜的烹饪技巧

1、也可以直接奶虾仁来做。 2、买不到盒装豆腐可以用其他豆腐代替。 3、不用放味精鸡精，已经很鲜了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-04

©本菜谱的做法由 松鼠鱼77 编写，未经授权不得转载

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