茄子豆角

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茄子豆角的用料

豆角 250克 茄子 3个
蒜、尖椒 适量

茄子豆角的做法

茄子豆角的做法图解1

步骤1

准备食材
茄子豆角的做法图解2

步骤2

豇豆切段
茄子豆角的做法图解3

步骤3

茄子切条
茄子豆角的做法图解4

步骤4

把茄子用盐腌制一下。挤出水来，这样炒的时候不吸油比较健康
茄子豆角的做法图解5

步骤5

尖椒和蒜片放锅里爆香 加入豇豆 放入适量盐和酱油继续翻炒 加点水 盖上锅盖焖一会儿 豇豆快熟的时候放入挤过水的茄子 再炒一会儿 (不用再放盐了) 茄子熟了就可以起锅了

茄子豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-05

©本菜谱的做法由 喵和七仔 编写，未经授权不得转载

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