咖喱猪排饭的做法
步骤5
水开后再翻滚一会至土豆九分熟 放入咖喱块 两小块 咖喱块掰碎一点(这是的咖喱块数量根据水的量和食材的量,这里有两人份)然后关小火把咖喱融化 融化完全后开大火炖煮两分钟至土豆全熟咖喱入味 放入咖喱块后要不停翻炒省的糊锅步骤6
咖喱完成后 把猪里脊片成片 不要太厚 0.5厘米就可以 用刀背敲散 然后撒一点点盐 一些现磨黑胡椒 (图中的猪排我放了酒酱油腌制,但后面炸的时候糊锅特别快,我就干脆拿没腌制的炸,个人觉得腌制步骤完全可以省略,只要你的猪肉够新鲜)然后打一颗鸡蛋搅散咖喱猪排饭的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-07-06
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