蒸粉丝茄子

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蒸粉丝茄子的用料

茄子 一个 粉丝 一把
红辣椒 一个 小葱 几根
大蒜 一颗 蒸鱼豉油 4-5勺
一油勺

蒸粉丝茄子的做法

蒸粉丝茄子的做法图解1

步骤1

粉丝泡发
蒸粉丝茄子的做法图解2

步骤2

茄子切成条,好摆盘和入味
蒸粉丝茄子的做法图解3

步骤3

食材铺成三层:茄子、粉丝、茄子
蒸粉丝茄子的做法图解4

步骤4

红辣椒末、大蒜末放入油中炒香,不要放盐
蒸粉丝茄子的做法图解5

步骤5

茄子和粉丝上淋上4-5勺蒸鱼豉油
蒸粉丝茄子的做法图解6

步骤6

炒香的辣椒和蒜末连油一起浇入茄子
蒸粉丝茄子的做法图解7

步骤7

上锅蒸6-8分钟,最后撒上葱花
蒸粉丝茄子的做法图解8

步骤8

完成!~

蒸粉丝茄子的烹饪技巧

1.粉丝泡发后用剪刀剪断,便于入口。 2.全程不要放任何盐,因为蒸鱼豉油已经很咸了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-07

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