玫瑰花蒸饺

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宝贝喜欢吃带馅的食物，包子饺子馅饼都喜欢，所以总是想办法给她做各种各样的带馅食物。

玫瑰花蒸饺的用料

福临门麦芯高筋雪花粉 180g 南瓜 100g
肉馅 200g 胡萝卜 100g
玉米粒 55g 香菇(泡发好的) 55g
小葱 10根 生姜 10g
鸡蛋 1个 十三香 5g
食用油、盐、鸡精、糖、生抽 适量

玫瑰花蒸饺的做法

玫瑰花蒸饺＃福临门好面用芯造＃的做法图解1

步骤1

南瓜切片，上锅蒸15分钟。
玫瑰花蒸饺＃福临门好面用芯造＃的做法图解2

步骤2

蒸好的南瓜倒进盆里，用筷子搅成南瓜糊。
玫瑰花蒸饺＃福临门好面用芯造＃的做法图解3

步骤3

趁热加入福临门麦芯高筋雪花粉。
玫瑰花蒸饺＃福临门好面用芯造＃的做法图解4

步骤4

用筷子挑成絮状。
玫瑰花蒸饺＃福临门好面用芯造＃的做法图解5

步骤5

用手和成面团，盖上保鲜膜饧半个小时。
玫瑰花蒸饺＃福临门好面用芯造＃的做法图解6

步骤6

饧面的时间准备蒸饺馅，肉馅准备好。
玫瑰花蒸饺＃福临门好面用芯造＃的做法图解7

步骤7

小葱洗干净切成葱花，生姜剁碎，和肉馅放在一起。
玫瑰花蒸饺＃福临门好面用芯造＃的做法图解8

步骤8

放上十三香，炒锅内倒油烧热，浇在十三香上面，搅拌均匀。
玫瑰花蒸饺＃福临门好面用芯造＃的做法图解9

步骤9

胡萝卜切碎，泡发好的香菇切末，玉米粒焯水。
玫瑰花蒸饺＃福临门好面用芯造＃的做法图解10

步骤10

胡萝卜、香菇和玉米粒一起放进肉馅里，放盐、鸡精、糖和生抽，再打一个鸡蛋。
玫瑰花蒸饺＃福临门好面用芯造＃的做法图解11

步骤11

搅拌均匀，蒸饺馅就做好了。
玫瑰花蒸饺＃福临门好面用芯造＃的做法图解12

步骤12

饧好的面团揉光。
玫瑰花蒸饺＃福临门好面用芯造＃的做法图解13

步骤13

搓成条状，切成小剂子按扁。
玫瑰花蒸饺＃福临门好面用芯造＃的做法图解14

步骤14

擀成饺子皮。
玫瑰花蒸饺＃福临门好面用芯造＃的做法图解15

步骤15

取三个饺子皮一组如图摆放，用筷子从中间压一下。
玫瑰花蒸饺＃福临门好面用芯造＃的做法图解16

步骤16

放上蒸饺馅(馅不能放太多)。
玫瑰花蒸饺＃福临门好面用芯造＃的做法图解17

步骤17

饺子皮对折，如图。
玫瑰花蒸饺＃福临门好面用芯造＃的做法图解18

步骤18

从一头卷起，最后接口处可以沾点水，防止开裂，一朵漂亮的玫瑰花蒸饺做好了，依次做好剩下的饺子皮。
玫瑰花蒸饺＃福临门好面用芯造＃的做法图解19

步骤19

蒸锅内放水，篦子上抹油，放上做好的玫瑰花蒸饺，凉水上锅蒸，上汽后蒸18分钟，焖2分钟。
玫瑰花蒸饺＃福临门好面用芯造＃的做法图解20

步骤20

出锅了。
玫瑰花蒸饺＃福临门好面用芯造＃的做法图解21

步骤21

配上自己喜欢的蘸汁。
玫瑰花蒸饺＃福临门好面用芯造＃的做法图解22

步骤22

浪漫的开吃啦！

玫瑰花蒸饺的烹饪技巧

馅调的比较多，因为还要做其它的，大家可以根据家人的多少调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-07

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 福临门

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