哈密瓜炒虾仁

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夏小天爱睡觉
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闺蜜看网剧《花间提壶方大厨》念念不忘这道菜，于是壮着胆子细着心做了，味儿还不错

哈密瓜炒虾仁的用料

基围虾 十来只 东方蜜瓜 一斤
红椒 1/4个 黄椒 1/4个
生姜 适量

哈密瓜炒虾仁的做法

步骤1

基围虾用刀去头去尾，剥取虾仁，去虾线

步骤2

生姜切片，蜜瓜、彩椒切丁

步骤3

锅里放少许油，放生姜，中火一分钟。放虾仁翻炒一分钟，撒很少量的盐，捞出锅。（炒过的生姜夹走弃用）

步骤4

倒进彩椒翻炒一分钟，再放蜜瓜，炒一分钟。倒进虾仁，翻炒几下，出锅摆盘。

哈密瓜炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-07

©本菜谱的做法由 夏小天爱睡觉 编写，未经授权不得转载

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