梅渍圣女果

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园子里今年种了很多圣女果 最近赶上大丰收 就想变着花样来吃 做法很简单: 奶油话梅+去皮圣女果+黄冰糖+桂花蜜 总之,家里有的都被我给放进去了 冰箱冷藏一夜 第二天就可以吃啦~ PS: 1、给圣女果去皮是个耐心活,先在圣女果顶端用刀划十字,再用开水烫两分钟,要容易很多; 2、一次不可贪吃太多,容易腻奥。

话梅圣女果的用料

圣女果 适量 奶油话梅 适量
碎黄冰糖 适量 桂花蜜 2勺

话梅圣女果的做法

梅渍圣女果的做法图解1

步骤1

在圣女果顶端用刀划十字,再用开水烫两分钟,去皮、装盘。
梅渍圣女果的做法图解2

步骤2

一层圣女果,一层话梅,一层冰糖加入玻璃罐中,顶层加两勺桂花蜜,用勺搅拌均匀。
梅渍圣女果的做法图解3

步骤3

拧上盖后,再上下倒置几次,以便均匀入味。
梅渍圣女果的做法图解4

步骤4

冰箱放置一夜,就可以尽情享用啦~

话梅圣女果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-12

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