奶油冰棒--萌到不舍得吃

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昨天做了提拉米苏多出来一点奶油，处理余物，做两个萌萌的冰棒逗逗孩子吧。

奶油冰棒的用料

淡奶油 86g 牛奶 45g
巧克力 34g 糖 15g

奶油冰棒的做法

奶油冰棒--萌到不舍得吃的做法图解1

步骤1

巧克力隔水融化，水温不能太高，以免水油分离
奶油冰棒--萌到不舍得吃的做法图解2

步骤2

融化的巧克力装入裱花袋，放入熊爪模具中
奶油冰棒--萌到不舍得吃的做法图解3

步骤3

放入冰箱，冷冻10分钟
奶油冰棒--萌到不舍得吃的做法图解4

步骤4

奶油加糖打发到有纹路的状态
奶油冰棒--萌到不舍得吃的做法图解5

步骤5

加入牛奶搅拌均匀，搅拌的时候最好翻拌，画圈的搅拌会产生气泡的
奶油冰棒--萌到不舍得吃的做法图解6

步骤6

取出模具，插上冰棒棒子
奶油冰棒--萌到不舍得吃的做法图解7

步骤7

倒入奶油牛奶的混合液。轻轻震几下，排除气泡。放入冰箱冷冻，我是隔夜的。具体没计算多少小时。
奶油冰棒--萌到不舍得吃的做法图解8

步骤8

小心的脱模
奶油冰棒--萌到不舍得吃的做法图解9

步骤9

笑脸冰棒也很萌
奶油冰棒--萌到不舍得吃的做法图解10

步骤10

挤上巧克力酱。可以吃了
奶油冰棒--萌到不舍得吃的做法图解11

步骤11

喜欢的不要不要的

奶油冰棒的烹饪技巧

方子的量正好做了两个冰棒，我用的是展艺的硅胶模具。 打发的奶油和牛奶混合时尽量翻拌，减少气泡的产生
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-18

©本菜谱的做法由 快乐的玉米 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 可可味 苦 冻

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