黄金卷卷虾

独家
1.2万 浏览 26 收藏

卷卷虾的用料

10支左右 鸡蛋 1个
馒头 1个 适量
面粉 适量

卷卷虾的做法

黄金卷卷虾的做法图解1

步骤1

虾去头、去皮、去虾线(留虾尾最后一节)放入适量盐腌制一个小时左右,家里没有面包糠(我是用剩馒头搓碎代替),鸡蛋打散,面粉半碗,备好待用。
黄金卷卷虾的做法图解2

步骤2

腌制好的虾,挂蛋液――蘸面粉――挂蛋液――蘸馒头碎,四步骤完成,如上图。
黄金卷卷虾的做法图解3

步骤3

油温七成,放入裹好浆的虾,炸至金黄,出锅。
黄金卷卷虾的做法图解4

步骤4

要么控下油,要么盘底放厨房用吸油纸,然后装盘。

卷卷虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-18

你当前的位置:豆果美食 > 黄金卷卷虾

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 黄金卷卷虾的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活