清蒸波士顿龙虾

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吉祥的金银花
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喜欢海鲜，看到有鲜活的龙虾，赶紧入手

波士顿龙虾的用料

海鲜酱油 适量 姜 适量
波士顿龙虾 1只 油 若干
蒜头 若干

波士顿龙虾的做法

清蒸波士顿龙虾的做法图解1

步骤1

活虾，洗干净，注意钳子别开绳子。
清蒸波士顿龙虾的做法图解2

步骤2

用筷子从屁股搓上去到脑，手拿直
清蒸波士顿龙虾的做法图解3

步骤3

洗好，竖着从中间一片二，脑部可以拿出来，我觉得脑补的地方影响了味道的。有人拿去煎蛋，个人觉得随意。
清蒸波士顿龙虾的做法图解4

步骤4

中间撒姜蒜泥，重新合起来，撒姜，热水蒸12分钟。上桌。剩余的姜蒜泥用油煎，上碟子，倒入酱油。成为姜蒜泥酱油。放旁边用于点酱。

波士顿龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 吉祥的金银花 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 咸鲜 咸 荤菜

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