黄瓜泡菜

19.7万 浏览 1277 收藏
收藏
纯色酒心糖
纯色酒心糖 纯色酒心糖
＋ 关注

进入伏天，虽然我还是爱吃肉，可是胃口在这样的气候下确实不如之前啦，于是晚上利用休息时间，切了两根黄瓜腌起来，一晚时间，早上起来就可以吃啦，脆爽酸甜可口的黄瓜泡菜，一点不耗时，实在是太好吃啦！

黄瓜泡菜的用料

黄瓜 2根 大蒜 一头
生抽 200毫升 陈醋 130毫升
白糖 150克 蜂蜜 一大勺
花椒 一大把 油爆辣椒 适量

黄瓜泡菜的做法

黄瓜泡菜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净；
黄瓜泡菜的做法图解2

步骤2

洗净后切成厚度约0.5厘米的黄瓜片；
黄瓜泡菜的做法图解3

步骤3

烧热锅中油，放入适量辣椒制成辣椒油备用；
黄瓜泡菜的做法图解4

步骤4

将水状调料全部放入一个容器，大蒜切片，花椒备用；
黄瓜泡菜的做法图解5

步骤5

准备一个干净的玻璃容器，将全部材料放入；
黄瓜泡菜的做法图解6

步骤6

放入黄瓜片；
黄瓜泡菜的做法图解7

步骤7

将黄瓜片全部浸没到液体里，腌制半天就可以吃了；

黄瓜泡菜的烹饪技巧

当妈妈的很唠叨： 1.同样的汤汁可以用来泡制其他蔬菜哟，选什么，你说了算； 2.因为家里有娃，所以辣椒并没有多放，如果你喜欢酸辣的口感，可以多炸些辣椒油出来哟； 3.喜欢甜口的再多加些糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 纯色酒心糖 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 酸 辣 甜 咸

黄瓜泡菜的其他做法更多

黄瓜泡菜的全部作品

上传我做的这道菜

黄瓜泡菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄瓜泡菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 黄瓜泡菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活