螃蟹抱蛋
螃蟹抱蛋,是一道特别美味而且特别有营养的菜,不但保持了海鲜的鲜香,同时也有浓郁至及的视觉冲击,不管是节日还是宴请朋友都是一道极品的佳肴,而且螃蟹裹着鸡蛋还吃起来特别的香,特别的适合搭配米饭。有了这道菜会吃饭更加的香甜可口。
螃蟹抱蛋的做法
螃蟹抱蛋的烹饪技巧
这道菜的螃蟹要选用活螃蟹,一只螃蟹切成四块就可以了。 三只螃蟹需要打四枚鸡蛋,把蛋液打散倒入螃蟹里让蛋液与螃蟹混合在一起。 螃蟹倒入锅里后需要加少许水炖几分钟, 使鸡蛋和螃蟹的鲜味相互借助 ~
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创建时间:2017-07-24
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