番茄烩牛肉

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炙手可热的女王大人
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番茄烩牛肉的用料

牛肉 400克 番茄 三个
木耳 一小把 生姜 50g
葱 50g 蒜 10g
洋葱 50g

番茄烩牛肉的做法

番茄烩牛肉的做法图解1

步骤1

凉水不盖锅盖把肉放进锅中，中火炒两分钟。
番茄烩牛肉的做法图解2

步骤2

准备葱姜蒜山楂大料
番茄烩牛肉的做法图解3

步骤3

找一个干净的锅把肉及煮肉料放下去，中火煮一个小时。
番茄烩牛肉的做法图解4

步骤4

捞出备用。
番茄烩牛肉的做法图解5

步骤5

三个成熟度想度较高的西红柿。
番茄烩牛肉的做法图解6

步骤6

不需要去皮，切块即可。
番茄烩牛肉的做法图解7

步骤7

将剩余所需材料切好备齐。
番茄烩牛肉的做法图解8

步骤8

放油，炝锅。
番茄烩牛肉的做法图解9

步骤9

炒制番茄酱，放盐和糖各8g
番茄烩牛肉的做法图解10

步骤10

放入洋葱，一起炖煮，中火三分钟。
番茄烩牛肉的做法图解11

步骤11

放入和木耳，小火烧开焖煮。放入生抽和蚝油少许。
番茄烩牛肉的做法图解12

步骤12

大火收汁。
番茄烩牛肉的做法图解13

步骤13

出锅成盘。

番茄烩牛肉的烹饪技巧

1.西红柿要选成熟度高的，切不需要去皮打浆。 2.牛肉要掀开锅盖煮一锅。 3.熬番茄酱是不需要加水，要不停搅拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 炙手可热的女王大人 编写，未经授权不得转载

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