虾皮鸡蛋炒韭菜

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雪尔雪
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宝宝的补钙神器，有一个不愿意喝钙的宝宝，为了补钙各种食补

虾皮鸡蛋炒韭菜的用料

韭菜 适量 鸡蛋 1个
虾皮 1把 盐 少许
食用油 适量

虾皮鸡蛋炒韭菜的做法

步骤1

锅内放适量油，油热后放入打散的鸡蛋，快速翻炒，这样鸡蛋会碎一些，想要嫩一点的话可以在打鸡蛋的碗内放入一点水

步骤2

鸡蛋翻炒成型以后，倒入淘洗过后的虾皮，继续翻炒，炒出香味
虾皮鸡蛋炒韭菜的做法图解3

步骤3

倒入切好的韭菜，加入少许盐，如果虾皮比较咸可以不用放盐，翻炒韭菜熟后，出锅装盘

虾皮鸡蛋炒韭菜的烹饪技巧

虾皮如果比较咸可以泡一下，然后多淘洗几遍
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-27

©本菜谱的做法由 雪尔雪 编写，未经授权不得转载

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