婴儿入口即化的萝卜塌塌糕

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宝宝7个月了,想要自己吃东西,不大喜欢流食,但是还没长牙齿。所以发明了这个专门给宝宝吃的塌塌糕,口感就像比较浓稠的迷糊,但是可以抓握起来。让宝宝感知不一样的食物触感。适合不好好吃饭的宝宝哦

萝卜的用料

嘉宝米粉 90g 面粉 30g
胡萝卜 30g 酵母粉 3g
300g

萝卜的做法

婴儿入口即化的萝卜塌塌糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解1

步骤1

首先,所有食物集合,胡萝卜蒸熟压成泥。
婴儿入口即化的萝卜塌塌糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解2

步骤2

所有的材料用手动打蛋器混合在一起。
婴儿入口即化的萝卜塌塌糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解3

步骤3

把嘉宝米粉混合液倒入容器中,8分满,可以做9个。
婴儿入口即化的萝卜塌塌糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解4

步骤4

放入蒸锅,冷水烧温热,盖上盖子发酵30分钟到1小时。
婴儿入口即化的萝卜塌塌糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解5

步骤5

发酵好的嘉宝米粉糊烧开水蒸20分钟。
婴儿入口即化的萝卜塌塌糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解6

步骤6

这个方子水比例很大,所以内部组织很软糯,入口即化。适合没有牙齿又不喜欢吃流体的宝宝(比如我家的宝宝)如果大月龄的宝宝可以减少水量到200g,糕体会更蓬松。所以我给它取名为塌塌糕。
婴儿入口即化的萝卜塌塌糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解7

步骤7

宝宝可以自己拿起来吃哦,软软绵绵的,入口即化哦。不怕宝宝噎到。

萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-28

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